市场概况:
2020年，全球蘑菇市场的价值为545.8亿美元。展望未来，IMARC集团将在2026年期望市场达到80,86亿美元的价值。考虑到Covid-19的不确定性，我们不断追踪和欧宝电竞首页评估直接以及对不同终用产业流行的间接影响。OB欧宝体育这些见解包括在报告中作为主要市场贡献者。
蘑菇是一种真菌，被广泛认为是可食用的，并形成了世界各地各种菜肴的组成部分。食用蘑菇通常生长在一个受控制的环境中，有适当的光照、通风、湿度、养分、土壤pH值和空气压力。它们富含钾、核黄素、硒和维生素D，被证明对增强免疫力、控制体重和最大限度地减少各种慢性疾病的风险非常有益。香菇、钮扣菇、蚝菇、稻谷菇、奶菇和灵芝菇是最常见的食用菌类型，这些食用菌可直接供家庭食用，也可广泛应用于食品加工行业。除此之外，各种不可食用的蘑菇也被用于制药和保健品行业。OB欧宝体育
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注意:上图中的值和趋势由虚拟数据组成，此处仅显示用于表示。请联系我们了解实际的市场规模和趋势。
食品和饮料行业的发展，以及全球消费者健康意识的提高，是推动市场增长的关键因素之一。由于饮食偏好转向素食，蘑菇作为蛋白质、维生素和矿物质丰富的肉类替代品受到青睐。此外，制药行业对产品的广泛采用也促进了市场的增长。蘑菇含有有助于治疗疾病的化合物，如高胆固醇血症和高血压。此外，它们具有抗炎、抗氧化和抗肿瘤的特性，因此被广泛用于药品的制造。此外，各种先进的蘑菇包装技术是另一个主要的生长诱导因素。生产商正在开发湿度调节包装材料，防止水分凝结在蘑菇上，从而延长其保质期。其他因素，包括有机食品消费的增加，快速的城市化和消费者支出能力的提高，预计将进一步推动市场。
重点市场细分：
欧宝电竞首页IMARC集团提供全球蘑菇市场每个细分市场的关键趋势分析，以及2021-2026年全球、地区和国家水平的预测。我们的报告根据蘑菇的种类、形式、分销渠道和最终用途对市场进行了分类。
蘑菇类型分手：
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注意:上图中的值和趋势由虚拟数据组成，此处仅显示用于表示。请联系我们了解实际的市场规模和趋势。
分手的形式:
按分销渠道划分:
分手的最终用途:
分手的地区:
- 北美
- 亚太地区
- 中国
- 日本
- 印度
- 韩国
- 澳大利亚
- 印度尼西亚
- 其他
- 欧洲
- 拉丁美洲
- 中东和非洲
竞争格局:
荷兰农业工业有限公司、Bonduelle Fresh Europe、Drinkwater Mushroom Ltd.、Monaghan Mushroom Inc.、Monterey Mushroom Inc.、OKECHAOB欧宝体育MP S.A、上海Finc Bio-Tech Inc.、The Mushroom Company等公司也对该行业的竞争格局进行了考察。
报告涵盖范围：
| 报告功能 |
细节 |
| 分析的基准年 |
2020 |
| 历史时期 |
2015 - 2020 |
| 预测期 |
2021 - 2026 |
| 单位 |
十亿美元 |
| 分部覆盖范围 |
蘑菇类型，形式，分销渠道，最终用途，区域 |
| 区域覆盖 |
亚太、欧洲、北美、拉丁美洲、中东和非洲 |
| 涵盖的国家 |
美国，加拿大，德国，法国，英国，意大利，西班牙，俄罗斯，中国，日本，印度，韩国，澳大利亚，印度尼西亚，巴西，墨西哥 |
| 公司涵盖 |
荷兰农业工业有限公司、OB欧宝体育Bonduelle Fresh Europe、Drinkwater Mushroom Ltd.、Monaghan Mushroom Inc.、Monterey Mushroom Inc.、OKECHAMP S.A、上海Finc Bio-Tech Inc.、The Mushroom Company |
| 自定义范围 |
10％免费定制 |
| 报告价格和购买选项 |
单用户许可证$2299
5个用户许可证$ 3399
公司许可证$ 4499 |
| 售后分析支持 |
10-12周 |
| 交货格式 |
PDF和Excel(如有特殊要求，我们也可提供可编辑的PPT/Word格式的报告) |
本报告回答的主要问题:
- 到目前为止，全球蘑菇市场的表现如何?未来几年的表现如何?
- 主要的区域市场是什么?
- 新冠肺炎疫情对全球蘑菇市场产生了哪些影响?
- 基于蘑菇类型的市场细分是什么？
- 基于表格的市场分手是什么？
- 基于分销渠道的市场分手是多少？
- 基于最终用途的市场细分是什么？
- 产业价值链的各个阶段是什么?
- 这个行业的主要驱动因素和挑战是什么?
- 全球蘑菇市场的结构是什么？谁是主要参与者？
- 这个行业的竞争程度如何?
1序幕
2范围和方法
2.1研究目标
2.2利益攸关方
2.3数据来源
2.3.1主要来源
2.3.2二次源
2.4市场预测
2.4.1自下而上方法
2.4.2自上而下的方法
2.5预测方法
3执行概要
4介绍
4.1概述
4.2主要行业趋势
5个全球蘑菇市场
5.1市场概视
5.2市场表现
5.3新冠病毒-19的影响
5.4市场预测
6按蘑菇类型划分的市场细分
6.1按钮蘑菇
6.1.1市场趋势
6.1.2市场预测
6.2香菇
6.2.1市场趋势
6.2.2市场预测
6.3平菇
6.3.1市场趋势
再市场预测
6.4其他
6.4.1市场趋势
6.4.2市场预测
7按形式划分的市场细分
7.1新鲜蘑菇
安装7.1.1市场趋势
7.1.2市场预测
7.2蘑菇罐头
7.2.1市场趋势
7.2.2市场预测
7.3干蘑菇
7.3.1市场趋势
7.3.2市场预测
7.4其他
7.4.1市场趋势
7.4.2市场预测
8 .按分销渠道划分市场
8.1超市和大型超市
8.1.1市场趋势
8.1.2市场预测
8.2杂货店
8.2.1市场趋势
8.2.2市场预测
8.3在线商店
8.3.1市场趋势
8.3.2市场预测
8.4其他
8.4.1市场趋势
8.4.2市场预测
9按最终用途划分市场
9.1食品加工业
9.1.1市场趋势
9.1.2市场预测
9.2食品服务业
9.2.1市场趋势
9.2.2市场预测
9.3直接消费
9.3.1市场趋势
9.3.2市场预测
9.4其他
9.4.1的市场趋势
老的市场预测
10 .按地区划分的市场细分
10.1北美
大家美国
10.1.1.1市场趋势
10.1.1.2市场预测
10.1.2加拿大
10.1.2.1市场趋势
10.1.2.2市场预测
10.2亚太地区
10.2.1中国
10.2.1.1市场趋势
10.2.1.2市场预测
10.2.2日本
10.2.2.1市场趋势
10.2.2.2市场预测
10.2.3印度
10.2.3.1市场趋势
10.2.3.2市场预测
10.2.4韩国
10.2.4.1市场趋势
10.2.4.2市场预测
10.2.5澳大利亚
10.2.5.1市场趋势
10.2.5.2市场预测
10.2.6印度尼西亚
10.2.6.1市场趋势
10.2.6.2市场预测
10.2.7其他
10.2.7.1市场趋势
10.2.7.2市场预测
10.3欧洲
10.3.1德国
10.3.1.1市场趋势
10.3.1.2市场预测
10.3.2法国
10.3.2.1市场趋势
10.3.2.2市场预测
10.3.3联合王国
10.3.3.1市场趋势
10.3.3.2市场预测
10.3.4意大利
10.3.4.1市场趋势
10.3.4.2市场预测
10.3.5西班牙
10.3.5.1市场趋势
10.3.5.2市场预测
10.3.6俄罗斯
10.3.6.1市场趋势
10.3.6.2市场预测
10.3.7其他人
10.3.7.1市场趋势
10.3.7.2市场预测
10.4拉丁美洲
10.4.1巴西
10.4.1.1市场趋势
10.4.1.2市场预测
10.4.2墨西哥
10.4.2.1市场趋势
10.4.2.2市场预测
10.4.3其他
10.4.3.1市场趋势
10.4.3.2市场预测
10.5中东和非洲
10.5.1市场趋势
10.5.2按国家划分的市场细分
10.5.3市场预测
11 SWOT分析
11.1概述
11.2优势
11.3弱点
11.4机会
11.5威胁
12价值链分析
13搬运工五部队分析
13.1概述
13.2买家讨价还价
13.3供应商的议价能力
13.4竞争程度
13.5新进入者的威胁
13.6替代品的威胁
14个价格指标
15个竞争风景
15.1市场结构
15.2关键角色
15.3关键角色简介
15.3.1荷兰农业工业有限公司OB欧宝体育
15.3.1.1公司概述
15.3.1.2产品组合
15.3.2 Bonduelle Fresh Europe
15.3.2.1公司概述
15.3.2.2产品组合
15.3.3水卫蘑菇有限公司
15.3.3.1公司概述
15.3.3.2产品组合
15.3.4莫纳汉蘑菇公司。
15.3.4.1公司概述
15.3.4.2产品组合
15.3.5蒙特利蘑菇公司
15.3.5.1公司概述
15.3.5.2产品组合
15.3.6 Okechamp S.A.
15.3.6.1公司概述
15.3.6.2产品组合
15.3.7上海芬科生物科技有限公司。
15.3.7.1公司概况
15.3.7.2产品组合
15.3.8蘑菇公司
15.3.8.1公司概述
15.3.8.2产品组合
数字列表
图1:全球:蘑菇市场:主要驱动力和挑战
图2:全球:蘑菇市场:销售额($ 10亿
图3：全球：蘑菇市场：按蘑菇类型划分（单位%），2020年
图4:全球:蘑菇市场:分解形式(%
图5:全球:蘑菇市场:分销售渠道(%
图6:全球:蘑菇市场:按终端用途划分(%
图7：全球：蘑菇市场：区域（以％），2020年分手
图8:全球:蘑菇市场预测:销售额(十亿美元)，2021-2026
图9:全球:蘑菇(纽扣蘑菇
图10:全球:蘑菇(纽扣蘑菇)市场预测:销售额(百万美元
图11：Global：蘑菇（Shiitake Mushroom）市场：销售价值（百万美元），2015和2020
图12:全球:蘑菇(香菇)市场预测:销售额(百万美元)，2021-2026
图13：全球：蘑菇（牡蛎蘑菇）市场：销售价值（百万美元），2015和2020
图14:全球:蘑菇(平菇)市场预测:销售额(百万美元)，2021-2026
图15：全球：蘑菇（其他）市场：销售价值（百万美元），2015和2020
图16:2021-2026年全球：蘑菇（其他）市场预测：销售价值（百万美元）
图17:全球:蘑菇(生鲜蘑菇)市场:销售额(百万美元
图18:全球:蘑菇(生鲜蘑菇)市场预测:销售额(百万美元
图19:全球:蘑菇(罐装蘑菇)市场:销售额(百万美元
图20：全球：蘑菇（蘑菇）市场预测：销售价值（百万美元），2021-2026
图21:2015年和2020年全球蘑菇（干蘑菇）市场：销售价值（百万美元）
图22:全球:蘑菇(干蘑菇)市场预测:销售额(百万美元
图23：全球：蘑菇（其他）市场：销售价值（百万美元），2015和2020
图24：Global：蘑菇（其他）市场预测：销售价值（百万美元），2021-2026
图25：全球：蘑菇市场：通过超市和大型超市的销售（百万美元），2015和2020
图26:全球:蘑菇市场预测:超市和大卖场销售额(百万美元
图27：全球：蘑菇市场：销售通过杂货店（百万美元），2015和2020
图28:全球:蘑菇市场预测:杂货店销售额(百万美元
图29：全球：蘑菇市场：通过在线商店的销售（百万美元），2015和2020
图30:全球:蘑菇市场预测:在线商店销售额(百万美元
图31:全球:蘑菇市场:其他分销渠道销售额(百万美元
图32:2021-2026年全球蘑菇市场预测：通过其他分销渠道的销售额（百万美元）
图33:2015年和2020年全球蘑菇（食品加工业）市场：销售价值（百万美元）
图34:全球:蘑菇(食品加工业)市场预测:销售额(百万美元
图35：全球：蘑菇（食品服务部门）市场：销售价值（百万美元），2015和2020
图36:全球:蘑菇(餐饮服务业部门)市场预测:销售额(百万美元
图37：全球：蘑菇（直接消费）市场：销售价值（百万美元），2015和2020
图38:2021-2026年全球蘑菇（直接消费）市场预测：销售额（百万美元）
图39:全球:销售额(百万美元
图40:全球:蘑菇(其他)市场预测:销售额(百万美元
图41:北美:蘑菇市场:销售额(百万美元
图42:北美:蘑菇市场预测:销售额(百万美元
图43：美国：蘑菇市场：2015年和2020年销售额（百万美元）
图44：美国：蘑菇市场预测：销售价值（百万美元），2021-2026
图45：加拿大：蘑菇市场：销售价值（百万美元），2015和2020
图46:加拿大:蘑菇市场预测:销售额(百万美元
图47:亚太地区:蘑菇市场:销售额(百万美元
图48:亚太地区:蘑菇市场预测:销售额(百万美元
图49：中国：蘑菇市场：销售价值（百万美元），2015和2020
图50:2021-2026年中国：蘑菇市场预测：销售额（百万美元）
图51：日本：蘑菇市场：销售价值（百万美元），2015年和2020年
图52:2021-2026年日本蘑菇市场预测：销售额（百万美元）
图53:印度:蘑菇市场:销售额(百万美元
图54:印度:蘑菇市场预测:销售额(百万美元
图55：韩国：蘑菇市场：2015年和2020年销售额（百万美元）
图56:韩国:蘑菇市场预测:销售额(百万美元
图57：澳大利亚：蘑菇市场：2015年和2020年销售额（百万美元）
图58:澳大利亚:蘑菇市场预测:销售额(百万美元
图59：印度尼西亚：蘑菇市场：销售价值（百万美元），2015和2020
图60:印度尼西亚:蘑菇市场预测:销售额(百万美元
图61：其他：蘑菇市场：销售价值（百万美元），2015年和2020年
图62：其他：蘑菇市场预测：销售价值（百万美元），2021-2026
图63:欧洲:蘑菇市场:销售额(百万美元
图64：欧洲：蘑菇市场预测：2021-2026年销售额（百万美元）
图65：德国：蘑菇市场：销售价值（百万美元），2015和2020
图66:德国:蘑菇市场预测:销售额(百万美元
图67：法国：蘑菇市场：2015年和2020年销售额（百万美元）
图68:法国:蘑菇市场预测:销售额(百万美元
图69：英国：蘑菇市场：2015年和2020年销售额（百万美元）
图70：英国：蘑菇市场预测：销售价值（百万美元），2021-2026
图71:义大利:蘑菇市场:销售额(百万美元
图72:义大利:蘑菇市场预测:销售额(百万美元
图73:西班牙:蘑菇市场:销售额(百万美元
图74:2021-2026年西班牙蘑菇市场预测：销售额（百万美元）
图75：俄罗斯：蘑菇市场：2015年和2020年销售额（百万美元）
图76：俄罗斯：蘑菇市场预测：2021-2026年销售额（百万美元）
图77:其他地区:蘑菇市场:销售额(百万美元
图78：其他：蘑菇市场预测：2021-2026年销售额（百万美元）
图79：拉丁美洲：蘑菇市场：销售价值（百万美元），2015和2020
图80:2021-2026年拉丁美洲：蘑菇市场预测：销售额（百万美元）
图81:巴西:蘑菇市场:销售额(百万美元
图82:巴西:蘑菇市场预测:销售额(百万美元
图83:墨西哥:蘑菇市场:销售额(百万美元
图84:墨西哥:蘑菇市场预测:销售额(百万美元
图85：其他：蘑菇市场：销售价值（百万美元），2015年和2020年
图86：其他：蘑菇市场预测：2021-2026年销售额（百万美元）
图87:中东和非洲:蘑菇市场:销售额(百万美元
图88:中东和非洲:蘑菇市场预测:销售额(百万美元
图89：全球：蘑菇行业：SWOT分析
图90：全球：蘑菇行业：价值链分析
图91:全球:蘑菇产业:波特五力分析
名单表
表1:全球:蘑菇市场:主要行业亮点，2020年和2026年
表2:2021-2026年全球蘑菇市场预测：蘑菇类型细分（百万美元）
表格3:全球:蘑菇市场预测:按形态划分(百万美元)，2021-2026
表4：全球：蘑菇市场预测：分销渠道（百万美元）分手，2021-2026
表5：全球：蘑菇市场预测：通过最终用途（百万美元），2021-2026
表6：全球：蘑菇市场预测：由地区分手（百万美元），2021-2026
表7：全球：蘑菇市场：竞争结构
表8：全球：蘑菇市场：关键球员